Uz visoku inflaciju u proteklih 40 godina i nagli rast troškova života, britanske kupovne navike se mijenjaju, prenosi Reuters. Prema riječima izvršnog direktora Sainsbury's-a, drugog najvećeg supermarketa u Velikoj Britaniji, Simon Roberts je rekao da u današnje vrijeme kupci sve češće odlaze u radnju, ali ne kupuju onoliko koliko uvijek rade. Na primjer, svježi sastojci su bili idealan izbor za kuhanje mnogih britanskih kupaca, ali čini se da se većina kupaca umjesto toga zadovoljavala prerađenom hranom.
Glavnim uzrokom ove pojave Maloprodajni list smatra da može pomoći kupcima da uštede nešto novca na troškovima hrane. Budući da će svježe meso i povrće uvenuti ili se pokvariti za kratko vrijeme, za usporedbu, metalna ambalaža konzervirane hrane dovoljno je čvrsta da zaštiti unutrašnji sadržaj od oštećenja s dužim rokom trajanja. Što je još važnije, čak i uz ograničen budžet, mnogi kupci imaju pristupačnu naknadu za konzerviranu hranu.
S obzirom na stanje ekonomije u Velikoj Britaniji, sve više britanskih kupaca može nastaviti kupovati više konzervirane hrane umjesto svježe hrane, ovaj trend će također rezultirati žešćom konkurencijom među lokalnim trgovcima koji se isto toliko bore. Prema dionicama Retail Gazettea, artikli koje britanski kupci kupuju u supermarketu ograničeni su uglavnom na kategorije konzervirane i smrznute hrane. NielsenIQ podaci pokazuju da su konzervirani grah i tjestenina porasli na 10%, kao i konzervirano meso i sos.
Vrijeme objave: Jul-02-2022
