Od izbijanja koronavirusa 2019. godine, pandemija koronavirusa utjecala je na razvoj mnogih različitih industrija, međutim, nisu sve industrije bile u silaznom trendu, nastavile su padati, ali su neke industrije bile u suprotnom smjeru i čak su u procvatu u posljednje tri godine. .Tržište konzervirane hrane je dobar primjer.
Prema The New York Timesu, rečeno je da potražnja Amerikanaca za konzerviranom hranom ostaje na sporom i postojanom padu prije 2020. godine jer se sve više ljudi radije fokusira na svježu hranu.Budući da je potražnja primjetno pala, rezultiralo je da su neki Canmaker brendovi morali zatvoriti svoje pogone, kao što je General Mills 2017. godine zaustavio svoje fabrike supa. Međutim, sada se situacija na tržištu potpuno promijenila s učinkom COVID-19, tj. Pandemija je izazvala veliku potražnju za konzerviranom hranom kako bi se zadovoljile potrebe američkog naroda, što je direktno rezultiralo da je tržište konzervirane hrane imalo rast od približno 3,3% u 2021. godini, te ponudilo više zapošljavanja i bolju plaću i za proizvodne radnike.
Iako s gore navedenim efektom pandemije koronavirusa, istina je da apetit potrošača za konzerviranom robom nije nesmanjen i oni i dalje imaju rigidnu potražnju za konzerviranom hranom u regiji, a razlog za ovu pojavu je rastuća potreba Amerikanaca za gotovom hranom. zbog njihovog užurbanog načina života.Prema studiji Technavio-a, ističe se da će potražnja za konzerviranom hranom u regionu doprinijeti 32% globalnog tržišta u periodu od 2021. do 2025. godine.
Technavio je također ukazao na nekoliko drugih razloga koji rezultiraju time da veći broj potrošača ovisi o konzerviranoj hrani, kao što su, osim prednosti praktičnosti, konzervirana hrana se može brže kuhati i lakše se pripremiti, te dobro čuvati hranu, itd. Boulder City Review kaže da je konzervirana hrana dobar izvor da potrošači mogu dobiti minerale i vitamine, uzmimo konzervirani pasulj kao primjer, to je pouzdan izvor da potrošači mogu dobiti proteine, ugljikohidrate, kao i sva važna vlakna.
Vrijeme objave: Jun-18-2022
